ウィスキー＆ウイスキー～管理人プロフィール～

ウィスキー備忘録

＊飲んだものを覚えている範囲で、書いてみました。　＊度数などに誤りがあれば、メールでお知らせください。
＊メモ物一部はあくまでも個人の感想です。＊加筆中
＊特に断りのないものはオフィシャルボトルです。

銘柄	度数	メモ
アイラモルト	度数	メモ
ボウモア12年	40度	かすかにフローラルの芳香剤っぽい香り。
ボウモア12年　オールドボトル	？	黒い陶器のボトル。現行品よりも味わいが豊かで、深みがある。明らかに現行品とは別物。
ボウモア　カスクストレングス	56度	磯臭さが強く、男性的でたくましい。
ボウモア　ヴォヤージュ	56度	ピーティで刺々しいが、大麦の甘みとワイン樽由来の香りが心地よい。
ボウモア　クラレット	56度	力強いがバランスが素晴らしい。口の中で広がるフルーティな香りが絶品。ラベルのブドウの絵が印象的。
ブルイックラディ　フルストレングス13年	57.1度	まとまりがあり、それほど度数を感じさせないが、もう一ひねり欲しい。
ブルイックラディ15年ファーストリリース？	43度	アイラモルトらしさがあるが、バランス感がよく、それぞれの要素良さが現れている。
ブルイックラディ10年　オールドボトル	43度	飲んだボトルの状態がよくなかったらしく、フニャフニャで気が抜けている。
ブナハーブン12年	40度	あまり目立たない存在だが、バランスがよく非常に飲みやすい。いい意味でアイラっぽさが控えめ。
ポートエレン21年ファイナルヴィンテージ1983	56.1度	ダグラスレイン社。他にはない品の良い香り。なぜ閉鎖されたのか不思議でならない。
ポートエレン1982 20年シェリーウッド	61.7度	ブルームスバリー社。非常に濃厚で、シェリー由来の香りがしっかりしていて、全体的にボリュームがある。
ラガヴーリン16年	43度	ピーティーで重厚感があるが、バランスが非常にいい。アイラファンにはたまらない。
カリラ　カスクストレングス	55度	ピーティーで荒々しい。かなりドライな印象。ロックで飲むのが好き。
サウンドオブアイラカリラ13年	54度	マイトランド社。オフィシャルのカスクよりもバランスがよく、味わいが豊か。ピーティーながらも、芳醇さが感じられる。
カリラ1984 コニサーズチョイス	？度	G&M社。磯の香りがやんわりとただよい、味わいはあきらかに塩分を感じさせる。貝類でダシをとったスープのような心地。
花と動物シリーズカリラ15年	？度	通常のオフィシャルのものより、若干、粘土っぽい。
ラフロイグ10年	43度	スモーキーでヨード香が強くドライで、なんとなく海草っぽい。
ラフロイグ10年カスクストレングス	57.3度	通常の10年よりも、力強く、複雑な香りと味わい。
アードベッグ TEN(10年)	46度	強烈なスモーキーさで、燻製のような香り。
アードベッグ TEN(10年) カスクストレングス	？度	口の中で焚き火をしている感覚。でも、その煙のような香りがこの上なくうまい。吐く息まで煙臭くなっているのが、自分でも分かるくらい強烈な香り。鳥肌モノ。アイラモルトの中では、個人的に1番好きなボトル。
アードベッグベリーヤング	58.3度	スモーキーで、名前通りアルコールが刺々しく若い。ドライ。土っぽく、生々しい味わい。
アードベッグウーガダール（ウーゲデール）	54.2度	深い味わいと香りで、非常に複雑。ドライだが芳醇で、なんとも表現が難しい。
アードベッグ 1975	43度	熟成感とバランス感覚が絶妙。深い味わい。確かにアードベッグだが、アードベッグっぽくない。熟成冥利に尽きる。
アイランズモルト	度数	メモ
スキャパ12年	40度	複雑な香りだが、ライト。もう少し主張してきてもいいかも。
タリスカー10年	45.8度	アルコールの刺激(？)に特徴があるが、ピート香が程よく、個性的だがクセっぽくはない。
ハイランドパーク12年	43度	バランスがよく、しっかりとした味わい。やわらかいスモーキーさが心地よい。
ハイランドパーク12年シルクプリント	43度	80年代前半のオールドボトル。現行品と違ってかなりフルーティーな香りがする。
ハイランドパーク25年	50.7度	“うまい煙”と表現するべきか…。アイラモルトとは明らかに異なるスモーキーさだが、非常に上質な燻煙。さすがハイランドパークといえる逸品。
ハイランドモルト	度数	メモ
グレンモーレンジアーティザンカスク	46度	オイリーだがクセがなく、モーレンジらしい。色が薄かったような気が…。
グレンモーレンジポートウッドフィニッシュ	43度	フルーティだがあまり主張をしてこず、割と大人しいイメージ。
グレンモーレンジシェリーウッドフィニッシュ	43度	明らかににシェリー。味わいがしっかりしているが、若干シェリーに負けているかもしれない。
グレンタレット12年	40度	オイリーで、バター飴のような雰囲気。ふくよかな丸みがある。
ロイヤルロッホナガー12年	40度	丸みを帯びたボリューム感とコクがある。セレクテッドリザーブを飲んでみたい……。
オールドプルトニー1990 カスク(ストレングス)	59.4度	G&M社。ものすごくパワフルだが、はっきりとした味わいでバランスも個性も素晴らしい。複雑で表現に困るが、私が最も好きなボトルの1つ。
スペイサイドモルト	度数	メモ
グレンフィディック15年ソレラリザーヴ(リザーブ)	40度	いろんな味わいが混ざり合っているような印象。単調ではなく、複雑。
バルヴィニー12年	40度	フルボディーで、蜂蜜のような甘さと香りをもった豊かで、はっきりとした味わい。
バルヴィニー15年	？度	シングルバレルのため、47.8度や50.4度のものがあるが、50度を超えるものの方が好み。豊かな甘みと、スパイシーさのコンビネーションが素晴らしい。
バルヴィニー25年	？度	シングルバレル。15年がより複雑、且つよりスパイシーになって、最後に心地よいバニラのような甘いアフターが口に広がり、とことん魅了される。
グレンリヴェット(リベット)18年	？度	ラベルが黒くて、二つに分かれていないもの。フルーティかつフローラルな香りで優雅だが、味わいは優しく、甘いが、派手さは感じない。
グレンリヴェット(リベット)12年フレンチオークフィニッシュ	40度	洋ナシか熟したリンゴの香り。独自の柔らかさを持ち、フィニッシュが心地よい。
アベラワー10年	43度	明らかにバニラ。芳しい甘さだが、シェリーっぽさとバーボンっぽさが感じられる。
アベラワー15年シェリーウッド	43度	バランスがよく、甘みとフルーティーさがしっかりとしていて、コクがある。 10年、15年、それぞれが異なる性格を持っていて非常に面白い。
グレンファークラス12年	43度	穏やかな香りとコク。落ち着きがある。
グレンファークラス25年	？度	熟成感が強く、各要素が決してしゃしゃり出ない。大人な印象。
グレンファークラス1968	？度	シングルカスク。陶器ボトル。非常に濃厚なシェリー。あまりにも濃厚でのみづらい。色は赤黒く、見た目通りの味わい。
グレンファークラス1968 2003年ボトリング	？度	ビンボトル。複雑なスパイシーが口の中で一気に広がり、飲み応えがある逸品。
ストラスアイラ12年	43度	熟したリンゴのようにフルーティーだが、大人しい。繊細。
グレンロセス1989	43度	マイルドでおとなしい。なんとなく物足りない。個性の強いモルトの後には向かないかもしれない。
クデュー	40度	怪しげなラベルのブラックウィスキー。色は真っ黒だが、意外に芳醇な甘さをもつ。実はスイスのベンチャー企業が、「ロッホデュー」を「クデュー」として販売したらしいが、詳細は不明。ただ、決して粗悪なウィスキーではなく、案外イケる。
クラガンモア12年	40度	芳醇だが、他に類を見ないほど柔らかくて非常に優しい。
シングルトン10年	43度	飲みやすく、バランスが良いが、まとまり過ぎた感がある。今では、なかなか手に入らなくなったらしい。
マッカラン12年シェリー	40度	フルティーで甘く、飲みやすい。個人的には18年よりも12年の方が好み。
マッカラン18年 1986	43度	フルーティー。バランスが良いが、熟成年数ほどアルコールが丸くない。少し物足りない。
マッカラン18年 1983	43度	バランスが良く大人の落ち着きを感じさせる。
マッカラン18年 1981年? グランリゼルヴァ(レゼルバ)	40度	通常の18年よりも、フルティーで香り高く、重厚感がある。さすがマッカランといえる逸品。
キャンベルタウンモルト	度数	メモ
スプリングバンク10年	40度	塩気が感じられ、オイリーだが、バランスがいい。
ロングロウ10年シェリーウッド	40度	スパイシーで重厚。甘みよピーティーさがハッキリしている。非常に飲み応えがある。好みだが、ちょこっとレアらしく残念。
ヘーゼルバーン8年ファーストリリース	46度	甘みが強いがアルコールがとげとげしく、若さを感じる。もっと熟成させるべきだと思う。スプリングバンク、ロングロウが好きな方には物足りないかも知れない。
グレンスコシア14年	40度	あまり人気がないらしいが、適度にピーティーで、甘みもあり、バランスがいい。
ローランドモルト	度数	メモ
オーヘントッシャン10年	40度	素直で柔らかく、大人しい。雑味がない。
トリプルディスティレーションローズバンク14年	？度	グレンカラ社。セカンドリリース品。度数は55度前後だったはず。シェリーバットで熟成。シェリーが濃厚すぎて、シェリーに支配されているような印象。ファーストリリースはシェリーが穏やかに香り、絶品だったらしい。

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